Lentejas canadiense

Jueves, 26 Mayo 2011 00:00 Escrito por  44 comentarios
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Distribuidora de productos alimenticios nacionales e importados, como aceitunas, aceite de olivo, frutas secas, condimentos, etc.

Las lentejas pardinas de importación al igual que las lentejas pardinas nacionales también son lentejas de pequeño tamaño, apenas 4 mm. Su color es marrón tierra o marrón rojizo y con el albumen amarillo. Las lentejas pardinas son ricas en carbonohidratos. Según las distintas regiones las lentejas pardinas pueden tener distintas afecciones:  lentejas pardas ,lentejas francesas, lentejas francesillas o lentejas Pardiñas. Estas lentejas son muy apropiadas para combinar con pastas y ensaladas o para platos de la cocina mediterránea. Las lentejas pardinas de importación tienen la propiedad de quedar muy enteras y no se deshacen una vez cocinadas.

 

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